Vattenaktivitet, aw

Tillverkare: METERFOOD

En produkts vattenaktivitet (eller fuktjämvikt) 
påverkar produktens hållbarhet, färg och lukt.

AquaLab Series 4 TE

 
AquaLab 4 TE är ett instrument för forskning och kontroll inom livsmedels- och läkemedelsindustri.

Instrumentet är en daggpunktsmätare som använder kyld-spegel-teknik för att finna daggpunktstemperaturen för en luftvolym som befinner sig i jämvikt med ca 7 ml prov.
Provets temperatur mäts med en beröringsfri termometer. Ett mikroprocessorkontrollerat datainsamlingssystem beräknar provets ångtryck och vattenaktivitet.

AquaLab 4TE - Specifikationer

  Mätområde: 0,030 till 1,000 aw.
På alla typer av prover: fasta , vätskor och granulat.

Noggrannhet: ±0,003 aw över hela mätområdet. 
Upplösning: 0,001 aw

Provmängd: Rekommenderat 7 ml, 15 ml full provkopp.

Display: 20 x 2 alfanumerisk, dot matrix. 
LCD med bakgrundsljus.
10 000 datapunkter kan sparas.

Omgivningstemperatur område: 5 till 43 °C. 
Relativ fuktighet: 20 till 85 % Rh.

Utgång: RS232, 8-data ASCII kod,
9600 baud, ingen paritet, 1 stop bit.

Yttermått: 26,7 cm x 27,3 cm x 12,7 cm. 
Vikt: 3,2 kg
​​​​​​​
Spänning: 110 - 220 V AC, 50/60 Hz
Manual (pdf)
Application note - Understanding Aw for reduced microbialtesting using USP method 1112.
16al4med16al4med
16al4med
AquaLab 4 Introduction
AquaLab 4 Cleaning
​​​​​​​Use of Aqualab Duo

AquaLab Series 3 TE

 
AquaLab 3 är ett instrument för forskning och kontroll inom livsmedels- och läkemedelsindustri.
Instrumentet använder kyld-spegel-teknik för att finna daggpunktstemperaturen för en luftvolym som befinner sig i jämvikt med ca 7 ml prov.
Provets temperatur mäts med en beröringsfri termometer. Ett mikroprocessorkontrollerat datainsamlingssystem beräknar provets ångtryck och vattenaktivitet.

AquaLab 3 - Specifikationer


Mätområde: 0,03 till 1,000 aw.
På alla typer av prover: fasta , vätskor och granulat.

Noggrannhet: ±0,003 aw över hela mätområdet. 
Upplösning: 0,001 aw

Provmängd: Rekommenderat 7 ml, 15 ml full provkopp.

Display: 20 x 2 alfanumerisk, dot matrix. 
LCD med bakgrundsljus.

Omgivningstemperatur område: 5 till 43 °C. 
Relativ fuktighet: 20 till 85 % Rh.

Utgång: RS232, 8-data ASCII kod,
9600 baud, ingen paritet, 1 stop bit.

Yttermått: 24 cm x 23 cm x 9 cm. 
Vikt: 3,2 kg (5,2 kg frakt)

Spänning: 110 - 220 V AC, 50/60 Hz
Manual på svenska (.pdf)​​​​​​​

Application note - Understanding Aw for reduced  microbialtesting using USP method 1112.

Fördelar

 
 Mäter aw på fem minuter
Kan mäta kontinuerligt
Enkel att använda, tryckknappsmeny
Automatisk självdiagnostik
Enkelt underhåll
Seriell utgång RS232, LIMS-kompatibel
Automatisk områdesbestämning 
AquaLab 3 är identisk med AquaLab 3 TE, men saknar stabiliserad provtemperatur.
b16aqlbbb16aqlbb
b16aqlbb

PawKit

 
Kompakt bärbar vattenaktivitetsmätare.

Pawkit - Specifikationer

Mätområde: 0 till 0,90 aw.
På alla typer av prover, fasta , vätskor och granulat.

Noggrannhet: ±0,02 aw över hela mätområdet. 
Upplösning: 0,01 aw

Provmängd: Rekommenderat 7 ml, 15 ml full provkopp.

Mättid: 5 minuter. 

Omgivningstemperatur område: 5 till 50 °C. 
Relativ fuktighet: 0 till 90 % Rh.

Yttermått: 9 x 10 cm. 
Vikt: 115 g.
​​​​​​​
Spänning: 110 - 220 V AC, 50/60 Hz
Manual på svenska (.pdf)​​​​​​​

Fördelar


Kompakt, låg vikt och portabel
Klar att använda var som helst.
Mäter aw på fem minuter
Lättläst display - vattenaktivitet och temperatur.
Batteridrift, 3 års drifttid.
Givare med enkelt underhåll
Noggrannhet: ±0,02 aw. 

Inkluderat vid leverans: 
Väska, provkoppar, kalibreringsstandarder, manual.
b16pawbb16pawb
b16pawb

Kalibrerings standarder
 

Kalibrering av vattenaktivitetsmätare garanterar att uppmätta resultat är korrekta.
Decagon tillverkar lösningar för kalibrering med certifierade vattenaktiviterter 
aw=0,25, 0,50, 0,76 och 0,98.
Lösningarna är hållbara i mer än ett år och kan användas till alla typer av vattenaktivitetsmätare.
b16ampulb16ampul
b16ampul